Antlers Artisans

雅樂廚苑


 

雅樂廚苑 / CI
Good Food Kitchen

品牌設計:
有角職匠 Antlers Artisans

室內設計:
好室設計 HAO Design Studio

「雅人所致,樂不可言」

這是《雅樂廚苑》主廚給的創辦理念,希望待客如友,招待客戶來到私廚,成為席上賓品嚐美食的同時,也能享受像到朋友家作客般和樂、食樂的氣氛。而由於業主的料理特色,我們也討論出以「娘惹文化」去建構品牌的整體風格。

建築純白的外觀打造業主想要的洋樓感,為了呈現「苑」的感覺,室內設計師刻意的將旁邊小巷開通,讓來用餐的客人,繞過迴廊,才得以進入餐廳。

我們將整個品牌的基調建立在「樂」字上,反推樂的象形文字,像是一群人,繞在桌邊吃吃喝喝,有如台灣傳統過年「圍爐」的景象,於是品牌識別便以此為準,將樂字象形拆解成一張桌、一個鍋、三個人、享食享樂,在座位的規劃上,也將樂字的概念,運用在一樓的用餐區,以半圓弧的沙發,包圍兩張主桌,好在進入餐廳的同時,讓品牌意象映入眼簾。

若要說一樓是高雅的招待所,二樓白皙的色調便是輕鬆愜意的露台,適合聽著音樂,輕晃酒杯,細語交談。

室內設計將中西合併的娘惹風混搭得恰到好處,就好像主廚的不設限創意料理,在踏進空間的同時,就能感受到這個「苑」想帶給人的精神氛圍。